Dr TIA Vama Etienne, Lauréat FONSTI 2ème session 2022, Enseignant-Chercheur à l’Université Péléforo Gon Coulibaly (UPGC), est titulaire Doctorat Thèse Unique en Biotechnologie, Option : Molécules bioactives et valorisation.
Le titre de son projet est : « Protection des racines tubéreuses de la patate douce au cours de stockage par l’utilisation d’un biopesticide formulé par encapsulation d’huile essentielle dans une matrice d’amidon de manioc ».
D’une manière générale, ce projet vise à contribuer à l’amélioration durable de la conservation des racines tubéreuses de la patate douce en utilisant un biopesticide à base d’huiles essentielles moins nocives pour l’environnement.
De façon plus spécifique, ce projet de recherche vise les objectifs principaux suivants :
- Réaliser un état de lieux de la conservation post-récolte de la production de la patate douce développée dans les zones de projet ;
- Analyser la qualité biologique, biochimique et/ou physicochimique des patates
produites dans ces zones ; - Développer une technologique innovante (formulation poudreuse) par micro-encapsulation pour une conservation écologique ;
- Évaluer l’impact de l’innovation technologique post-récolte dans un système de conservation écologique
